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烟油：烟草的活性成分之一，是一种用途十分广泛的物质，其化学名称为1-甲基-2-（2-吡啶基）吡咯烷，根据N-甲基四氢吡咯在吡啶环上位置的不同分为α-出现被限制词语，β-出现被限制词语、Y-出现被限制词语等3种类型，在烟草内主要为β型，因此，通常所说的出现被限制词语是指β型出现被限制词语。
以出现被限制词语为原料可生产烟酰胺（维生素P）烟酸肌醇酯、烟酸，烟酸是复合维生素B群的一种，有抗意大利癞皮病的功效，医学上称为之PP因子。